Минестроне – летний суп из Италии
Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыСпаржа300 граммовБульон куриный1,5 литрБатат70 граммовЛук порей1 стебельСельдерей (корень)100 граммовЧеснок2 зубчикаМасло сливочное20 граммовМасло оливковое2 ст.л.Вино белое50 миллилитровШнитт-лук20 граммовГорошек замороженный зеленый100 граммовПерец черный молотыйСоль морская пищеваяДля подачиЗелень (мята и базилик) Количество порций: 4Минестроне – суп для любого сезона. В кастрюлю минестроне обычно попадают овощи самого...
Печеночный салат — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить печеночный салат.
Печеночный салат - общие принципы приготовления
Не смотря на то, что печенка относится к категории субпродуктов, по вкусу и количеству витаминов она не...
Салат с фасолью в банке на зиму
Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыФасоль1 стак.Цукини500 граммовПомидоры500 граммовперец красный сладкий500 граммовМорковь2 штук(и)Чеснок1 головкаСмесь перцев2 ст.л.Перец горошком1 ст.л.Соль по вкусуСахар30 граммовУксус 9%60 миллилитровМасло растительное (для жарки) Количество порций: 12Знаете, что в Южной Америке придумали маррон – сорт фасоли, которую не надо долго вымачивать и можно быстро готовить....
Кислые оладьи — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кислые оладьи.
Кислые оладьи - общие принципы и способы приготовления
Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Все мы любим тонкие блинчики,...
Соус Болоньезе — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить соус Болоньезе.
Соус Болоньезе - общие принципы и способы приготовления
Слово «болонья» вызывает несколько ассоциаций. Это не только ткань для пошива плащей и дождевиков. Помните?...
Брусничный конфитюр с кумкватами
Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыБрусника350 граммовАпельсин1 штукаКумкват200 граммовСахар450 граммовАгар-агар1 ч.л.Количество порций: 12Наша брусника и их заморский кумкват – для конфитюра, как оказалось, сладкая парочка. И полезная!Метод:Бруснику перебрать, помыть. Если замороженная, разморозить в течение суток на нижней полке холодильника – сок собрать.Кумкваты...










































