Кулинария

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыМасло сливочное30 граммовМанная крупа100 граммовкопченная колбаса100 граммовСоль1 щепоткаОрех мускатный1 щепоткаПетрушка измельченная1 ст.л.ОсновнойБульон мясной1,5 литрКоличество порций: 4Время подготовки: 90 минутВремя приготовления: 40 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ВаркаКухня: ЕвропейскаяПовод: ПовседневныйСезон: осень-зимаРастираем сливочное масло с яйцом, солим и приправляем мускатным орехом....

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыМасло сливочное40 граммовМанка сухая2 ст.л.Мука пшеничная2 ст.л.яйцо куриное1 штукаСоль1 щепоткаСода1 щепоткаСахар1 ч.л.Слива6 штук(и)Сахар6 кусочковОсновнойТворог200 граммовДля соусаСок апельсиновый100 миллилитровМед1 ст.л.Сливочное масло10 граммовМак 1 ч.л.Количество порций: 3Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутТемпература подачи: Теплое блюдоТип обработки: ВаркаКухня: ЕвропейскаяПовод: ПовседневныйСезон: летоТворог растираем с маслом и яйцом. Подмешиваем манку,...

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыСольпо вкусу Орех мускатныйщепотка яйцо куриное2 штукиМука пшеничная (хлебопекарная высшая сорта) 1 стак.Хлеб пшеничный2 ломтикаМасло растительное1 ст.л.Пряные травы1 щепоткаОсновнойКартофель750  граммовДля подачиСвежая зеленьКоличество порций: 6Время подготовки: 5 минутВремя приготовления: 55 минутКартофель отвариваем в кожуре, затем очищаем, разминаем, добавляем в пюре...

Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыЦукини2 штук(и)Миндаль молочный4 ст.л.яйцо куриное2 штук(и)Майонез2 ст.л.Йогурт30 миллилитровСок лимона2 ст.л.Чеснок4 зубчикаСыр Гауда40 граммовПаприка молотая1 ст.л.Перец черный молотый1 ст.л.СольМасло оливковое (для жарки) Для подачиБазилик свежийКоличество порций: 4Температура подачи: Комнатная температураТип обработки: ИзмельчениеВ лучших традициях советской кухни. Только этот рецепт от Wday.ru не лишен...

Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыКабачки250 граммовСыр адыгейский130 граммовМука пшеничная (высшего сорта) 1–1,5 стак.Разрыхлитель (для теста) 1 ст.л.Соль1 ч.л.Сахар2 ст.л.яйцо куриное3 штук(и)Масло сливочное80 граммовПаприка молотая1 ст.л.Чеснок сухой1 ст.л.Для подачиЗеленьКоличество порций: 4Температура подачи: Комнатная температураТип обработки: ВыпеканиеКабачки под бокал вина?! Да! Эти закусочные маффины – отличное решение для...

Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыЦукини1 штукаКапуста белокачанная400 граммовПерец сладкий2 штук(и)Морковь1 штукаукроп свежий20 граммовБазилик свежий20 граммовСок лимона2 ст.л.СольСахар1 щепоткаДля заправкиМасло подсолнечноеДля подачиПаприка молотаяКоличество порций: 4Температура подачи: Охлажденное блюдоТип обработки: НарезкаСезон: летоЛетние вариации на тему капустного салата. Молодой кочан в сопровождении кабачковой мякоти и сока. Те,...