Тост с творогом, помидорами и грибами
Фото: Getty ImagesИнгредиентыПомидоры2 штук(и)Шампиньоны свежие100 граммовМасло растительное рафинированноепо вкусу Зелень1 пучокТворог жирный200 граммовСольпо вкусу Перецпо вкусу Хлеб8 кусочковКоличество порций: 4Время приготовления: 10 минутТемпература подачи: Комнатная температураТип обработки: ЖарениеПомидоры и грибы режем на четыре части. Выкладываем на противень, сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим и запекаем под грилем...
Желе из винограда
Фото: Getty ImagesИнгредиентыВиноград (белый) 200 граммовСок виноградный (из красного сорта) 3 стак.Желатин2 ст.л.Количество порций: 4Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутТемпература подачи: Охлажденное блюдоТип обработки: ЗаморозкаСезон: летоВиноградины режем пополам, косточки удаляем. Желатин заливаем небольшим количеством холодного сока...
Кофейное гранитэ с корицей
Фото: издательство "Эксмо"ИнгредиентыКофе растворимый500 миллилитровКоличество порций: 2Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутТемпература подачи: Охлажденное блюдоСмешайте горячий кофе, сахарозаменитель и специи. Дайте остыть. Вылейте смесь в глубокую тарелку и поставьте в морозильную камеру на 1...
Конфеты «Рафаэлло» для диеты
Фото: Getty ImagesИнгредиентыТворог нежирный (обезжиренный) 200 граммовМолоко кокосовое (или сливки) 120 миллилитровКокосовая стружка100 граммовМиндаль8 штукСахар (сахарозаменитель) 20 граммовВанилин1 граммКоличество порций: 8Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутСпособ приготовления: все ингредиенты перемешиваются, кроме миндаля. Сладкая масса ставится в морозилку на...
Домашний «правильный» шоколад
Фото: Getty ImagesИнгредиентыКакао-порошок100 граммовКакао-сироп30 граммовКакао-порошок30 граммовМолоко (обезжиренное) 200 миллилитровВаниль1 граммСахар (заменитель сахара, сироп агавы, кокосовый сахар) 10 граммовОрехи (грецкие или кешью) 10 граммовКоличество порций: 1Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутТемпература подачи: Охлажденное блюдоТип обработки: ЗаморозкаРастительный порошок - кэроб – это...
Густые щи с уткой
Фото: Дмитрий Байрак/Dbstudio, Анна РусаковаИнгредиентыУтка (или 1,2 кг утиного мяса) 0,5 штукКапуста квашеная500 граммовМорковь1 штук(и)Картофель4 штук(и)Сельдерей2 стебляПомидоры2 штук(и)Луковица1 штук(и)СольСахарПерецрастительное масло для жаркиЛавровый листПерец душистыйКоличество порций: 6Время приготовления: 150 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ВаркаКухня: РусскаяУтку рубим на кусочки, натираем со всех...










































