Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыГрудка куриная (филе) 3-4 штук(и)Зубчики чеснока2 штук(и)Паприка1 ч.л.Помидоры черри250 граммовсалат айсберг1 кочанЛимон0,5 штук(и)Травы сушеные (душица (орегано) или смесь прованских трав) 1 ч.л.Багет (французский батон) (ломтики) Соевый соусСоль и перецМасло оливковоеСыр тертый
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 20 минут
Куриное филе натираем солью, перцем, паприкой и одним измельченным зубчиком чеснока. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Подрумяниваем в тостере хлеб. Выкладываем на тарелку крупно нарезанный салат и половинки помидоров. Перемешиваем лимонный сок, соевый соус, оставшийся тертый чеснок и оливковое масло. Полученным соусом сбрызгиваем салат. Грудку нарезаем ломтиками и выкладываем поверх салата. По краям тарелки размещаем гренки. Все, включая хлеб, посыпаем сушеными травами и сбрызгиваем оставшимся соусом. Посыпаем тертым сыром. А если еще добавить авокадо, то получим праздничный вариант этого блюда.
Источник: wday.ru
