Фото: Getty ImagesИнгредиентыМука пшеничная1 ч.л.Сода1/4 ч.л.Грецкий орех (молотый) 125 граммовСахар125 граммовКофе (вареного на молоке) 250 миллилитровМанка125 граммовВанильный сахар1 пакетикДля смазыванияМасло растительное рафинированное1 ч.л.Для украшенияГрецкий орех2 ст.л.Сахарная пудрапо вкусу
- Количество порций: 8
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 70 минут
- Тип обработки: Выпекание
Просеиваем муку с содой, добавляем орехи, манку и сахар. Вливаем процеженный через ситечко холодный кофе и хорошенько перемешиваем. Тесто оставляем настояться при комнатной температуре на 30 минут. Затем выкладываем в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для пирога. Запекаем в разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 35 минут. Готовность проверяем спичкой: если выходит сухой, можно вынимать. Верх пирога украшаем половинками грецких орехов и густо посыпаем сахарной пудрой.
Источник: wday.ru
