Вяленое мясо — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить вяленое мясо.
Многие хозяйки, а порой и мужчины-повара решаются попробовать приготовить дома вяленое мясо. Этот продукт имеет массу преимуществ, куда можно причислить:
• Натуральность мяса...
Мясо, запеченное в тесте — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо, запеченное...
Если уж запекать мясо, то делать это лучше всего в тесте. Полученный результат значительно превосходит те, которые получаются при запекании в рукаве...
Коврижка
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio, iStock/Gettyimages.ruИнгредиентыСахарный песок140 граммовМолотая корица1 ч.л.Пряности (мускатный орех, кардамон, гвоздика, анис, душистый перец) 1 ч.л.Масло сливочное50 граммовМука ржаная80 граммовМука пшеничная25 граммовЗерна маковые2 ст.л.Соль1 щепоткаИзюм15 граммовОрехи15 граммовКурага25 граммовЧернослив80 граммовСода1 ч.л.Лимонный сок3-4 каплиСахарная пудраКоличество порций: 6Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 40 минутТемпература подачи: Комнатная температураТип обработки: ВыпеканиеКухня: РусскаяПовод:...
Чешский рулет с грушей
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыМасло сливочное (для смазывания теста) 125 граммовДля тестаМука200 граммовМанка50 граммовМасло сливочное50 граммовЖелток1 штук(и)Сливки (теплые) 100 граммовТеплая вода60 миллилитровСоль1 щепоткаНачинкаГруши0,5 килограммовИзюм70 граммовСухари панировочные0,5 стак.Корица0,5 ч.л.Имбирь молотый0,5 ч.л.Шоколад (мелкими кусочками) 50 граммовСахар0,5 стак.Количество порций: 8Время приготовления: 100 минутМуку и манку просеиваем вместе, добавляем остальные ингредиенты и готовим тесто. Смазываем...
Маринады для мяса — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить маринад для мяса.
А знаете ли вы, что маринад для мяса начали использовать еще древние римляне? В качестве маринада они использовали морскую соль, которую разводили...
Манты с мясом — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить манты с мясом.
Манты – это традиционное азиатское блюдо, которое преимущественно готовили в Турции, Средней Азии, Татарстане, Монголии и в Крыму. В последние годы это...










































