Фото: Getty ImagesИнгредиентыЯйца куриные2 штук(и)Сахар1/2 стак.Соль1 щепоткаВанильный сахар1 пакетикСметана 25%-ой жирности1 ст.л.Масло растительное рафинированное2 ст.л.Мука пшеничная100 граммовРазрыхлитель1/2 ч.л.Яблоко кисло-сладкое1/2 килограммЛесные орехи (рубленые) 1 ст.л.Масло сливочное (растопленого) 20 граммов
- Количество порций: 6
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 60 минут
- Тип обработки: Выпекание
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем сметану, масло, перемешиваем. В просеянную с разрыхлителем муку вливаем яичную смесь. Тесто должно напоминать жидкую сметану. Режем яблоки ломтиками, 2/3 перемешиваем с тестом, выливаем в форму. Выкладываем оставшиеся яблоки, сбрызгиваем сливочным маслом, посыпаем сахаром и орехами. Запекаем в духовке при 170 градусах 40 минут.
Источник: wday.ru
