Кулинария

Фото: Getty ImagesИнгредиентыСалатная смесь1 пакетМалина100 граммовИнжир2 штук(и)Сыр моцарелла (мелкие шарики) 200 граммовДля заправкиУксус бальзамический1 ст.л.Масло растительное рафинированное3 ст.л.Мед1 ст.л.Сольпо вкусу Перецпо вкусу Время приготовления: 10 минутСалат моем, стряхиваем и обсушиваем салфеткой. Инжир режем на четыре части. Готовим заправку, смешав все ингредиенты. Добавляем к листьям салата шарики...

Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыСвино-говяжий фарш500 граммовБульон мясной2 литраНут100 граммовРис Басмати2 ст.л.Картофель3 штук(и)Морковь1 штукаЛук репчатый3 штук(и)Чеснок1 зубчикКоньяк (армянский) 30 миллилитровМасло подсолнечное30 миллилитровМасло сливочное20 миллилитровМиндаль (дробленый) 3 ст.л.СольТархун20 граммовБазилик20 граммовЛавровый лист1 штукаПаприка молотая1 ст.л.Перец черный молотый1 ст.л.Сумах (молотый) 1 ст.л.Количество порций: 6Кололик – первое с закавказским акцентом. Это не европейский суп с маленькими фрикадельками. Кололик...

Фото: Getty ImagesИнгредиентыШампиньоны свежие3 штук(и)Кунжут1 ст.л.Перец болгарский1 штукаСоус терияки100 миллилитровЛапша (Рамэн) 300 граммовКуриная грудка (Отварная) 200 граммовПекинская капуста100 граммовМорковь по-корейски100 граммовМасло кунжутное50 миллилитровКоличество порций: 3Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутТемпература подачи: Горячее блюдо1. Лапшу рамэн отварить в чуть подсоленной воде до готовности.2. Промыть и нарезать...

Фото: GettyИнгредиентыСпагетти300 граммовГрибы (шампиньоны) 300 граммовПомидоры черри5 штукПерец болгарский1,5 штукаЛук репчатый1 штукаЧеснок3 долькиВода200 миллилитровМасло растительное рафинированное30 граммовСоль10 граммовПерец черный молотый7 граммовКоличество порций: 4Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ТушениеКухня: ИтальянскаяПовод: ПовседневныйСезон: круглый годПаста с грибами и помидорами готовится очень...

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыДля тестаМука250 граммовяйцо куриное1 штук(и)Масло сливочное (растопленное) 1 ст.л.Соль1 щепоткаТеплая вода125 миллилитровМасло сливочное (для смазывания теста) 70 граммовСахарная пудра (для посыпки) НачинкаИзюм75 граммовРом1 ст.л.Яблоки1 килограммЛимон1 штук(и)Сухари панировочные2 ст.л.Миндаль (очищенный) 40 граммовСахар100 граммовМолотая корица1 ч.л.Количество порций: 10Время приготовления: 105 минутПросеиваем муку на стол, делаем лунку, вбиваем яйцо,...

Форель – это очень интересная рыба. А знаете почему? Потому что форель может легко сменить свой привычный образ жизни и даже свой...