Цукини с сыром и чесноком
Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыЦукини2 штук(и)Миндаль молочный4 ст.л.яйцо куриное2 штук(и)Майонез2 ст.л.Йогурт30 миллилитровСок лимона2 ст.л.Чеснок4 зубчикаСыр Гауда40 граммовПаприка молотая1 ст.л.Перец черный молотый1 ст.л.СольМасло оливковое (для жарки) Для подачиБазилик свежийКоличество порций: 4Температура подачи: Комнатная температураТип обработки: ИзмельчениеВ лучших традициях советской кухни. Только этот рецепт от Wday.ru не лишен...
Яичница-болтунья
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыяйца2-3 штукиСольпо вкусу Перецпо вкусу Масло сливочноепо вкусу Сливки2-3 ст.л.Количество порций: 1Время приготовления: 5 минутЯйца слегка взбиваем, солим, перчим и выливаем на разогретую с маслом сковороду. Не дожидаясь, пока низ схватится, начинаем аккуратно помешивать яичную смесь.Добавляем два-три кусочка...
Рулетики в тесте
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыСыр12 ломтиковМасло для фритюрапо вкусу Петрушка5 веточекНачинкаСыр40 граммовКолбаса полукопченая60 граммовДля тестаМука1 стак.Масло растительное рафинированное1 ст.л.Яичный желток2 штук(и)Молоко125 граммовСольпо вкусу Количество порций: 4Время приготовления: 30 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ЖарениеПовод: ПовседневныйДля теста перемешиваем молоко с желтками, маслом и солью. Вливаем, помешивая, в муку и тщательно растираем....
Фрикасе из курицы
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыГрудка куриная (на кости) 1 штук(и)Масло сливочное30 граммовЛуковица1 штук(и)Зубчики чеснока1 штук(и)Мука пшеничная1 ст.л.Лимонный сок1 ст.л.Сливки80 миллилитровЯичный желток1 штук(и)Зелень петрушки (свежая) Количество порций: 3Время приготовления: 50 минутГрудку отвариваем. Лук и чеснок режем, пассеруем в масле. Вместе с луком можно пассеровать шампиньоны,...
Жареные грибы с луком: правильная технология приготовления. Пошаговый фото-рецепт приготовления жареных шампиньонов с...
Жареные грибы с луком не оставят никого равнодушным. Лесные это грибы или простые шампиньоны, все хотят ими полакомится.
Если вы любите грибы, как...
Овощной суп с опятами
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыОпята свежие300 граммовЛук1 штукаМорковь1 штукаКартофель2 штук(и)Чеснок1 зубчикБаклажаны1 штук(и)Фасоль красная консервированная100 граммовЛавровый лист1 штукаПетрушка1 пучокСольпо вкусу Перецпо вкусу Масло растительное рафинированноепо вкусу Количество порций: 6Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ВаркаПовод: ПовседневныйСезон: осеньГрибы промываем, крупные режем на части, мелкие оставляем целыми....










































