Открытый пирог с грибами и сметаной
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыДля тестаМолоко (теплое) 125 миллилитровДрожжи15 граммовСахар1 ст.л.яйцо1 штукаМука250 граммовСольпо вкусу Масло сливочное25 граммовНачинкаКартофель3 штук(и)Масло сливочное30 граммовГрибы лесные (вареные) 300 граммовСметана75 граммовТимьян3 листочкаСыр моцарелла50 граммовяйцо2 штук(и)Сольпо вкусу Перецпо вкусу Для заправкиСметана1 ст.л.Сольпо вкусу яйцо1 штукаКоличество порций: 6Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ЗапеканиеПовод: ПовседневныйРастворяем в теплом сладком молоке...
Овощной суп с опятами
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыОпята свежие300 граммовЛук1 штукаМорковь1 штукаКартофель2 штук(и)Чеснок1 зубчикБаклажаны1 штук(и)Фасоль красная консервированная100 граммовЛавровый лист1 штукаПетрушка1 пучокСольпо вкусу Перецпо вкусу Масло растительное рафинированноепо вкусу Количество порций: 6Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ВаркаПовод: ПовседневныйСезон: осеньГрибы промываем, крупные режем на части, мелкие оставляем целыми....
Яблочный десерт
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыЯблоко3 штук(и)Масло сливочное20 граммовСахарная пудра (ванильная) 2 ст.л.Яичный белок1 штукаЛимонный сок3 каплиКорица1 щепоткаСахар коричневый1 щепоткаКоличество порций: 2Время приготовления: 20 минутТемпература подачи: Охлажденное блюдоТип обработки: ЗапеканиеПовод: ПовседневныйСезон: круглый годОчищенные и мелко нарезанные яблоки тушим 5 минут с маслом, сахаром и корицей. Перекладываем фрукты...
Овсянка с фруктами
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыОвсяная крупа1 стак.Натуральный йогурт1 стак.Яблоко1/2 штук(и)Слива1 штукаАбрикосы1 штукаМед2 ч.л.Хлопья миндальныепо вкусу Количество порций: 2Время приготовления: 30 минутТемпература подачи: Комнатная температураТип обработки: НастаиваниеПовод: ПовседневныйСезон: круглый годОвсяные хлопья перемешиваем с тертым яблоком и йогуртом. Оставляем смесь минимум на полчаса. Есть и другой вариант: добавляем только...
Тыквенный суп с кокосом
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыТыква (мякоть) 1/2 килограммЧеснок2 зубчикаИмбирь (маленький) 1 КлубеньКарри (порошок) 1 ч.л.Молоко кокосовое1 стак.Сольпо вкусу Перецпо вкусу Количество порций: 2Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ВаркаКухня: АзиатскаяПовод: ПовседневныйСезон: круглый годМякоть тыквы, очищенную от корки, режем небольшими...
Рис с водорослями нори
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыРис (бурый) 1/2 стак.Рис (белый) 1/2 стак.Лук1/2 штук(и)мидии замороженные200 граммовНори (чипсы) 4 граммаСоевый соуспо вкусу Лимонный сокпо вкусу Масло растительное рафинированноепо вкусу Чеснок1 зубчикзеленый лукпо вкусу Семена кунжутапо вкусу Количество порций: 2Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутТемпература подачи: Комнатная температураТип обработки: Нагревание...










































