Кулинария

Блюда из шампиньонов – общие принципы Шампиньоны – грибы, которые отличаются аппетитным тонким запахом. Их шарообразные шляпки знакомы всем. Они широко культивируются в...

Фото: Пресс-служба бртучечных «Левон’с»ИнгредиентыГовядина (запеченная) 40 граммовЛаваш (пшеничный) 1 штукаЛапша рисовая50 граммовсалат айсберг20 горстейКапуста китайская20 граммовСоус (азиатский) 40 граммовЛимон12 штук(и)СольПерецПетрушкаЛук репчатыйКоличество порций: 1Время приготовления: 15 минутТемпература подачи: Горячее блюдоТип обработки: ВыпеканиеПовод: ПовседневныйСезон: круглый годБртуч - известное армянское блюдо, представляющее собой начинку...

Салат «Обжорка» - общие принципы приготовления При мыслях о праздничных салатах первое, что приходит в голову – это, безусловно, всеми любимый салат «Оливье»....

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio, iStock/Gettyimages.ruИнгредиентыСухофрукты (яблоки, груша, изюм, чернослив, урюк) 500 граммовВода2,5 литраМед1 ст.л.Количество порций: 6Время приготовления: 30 минутТемпература подачи: Охлажденное блюдоТип обработки: Нагревание Кухня: РусскаяПовод: РождествоСезон: зимаСухофрукты моем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на...

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыЖелатин20 граммовБульон (холодный мясной или куриный) 1 стак.Сметана3 ст.л.Горчица2 ч.л.Майонез4 ст.л.Салат (готовый оливье с ветчиной, без заправки) 600 граммовКоличество порций: 6Время приготовления: 25 минутТемпература подачи: Замороженное блюдоТип обработки: ОхлаждениеЖелатин заливаем бульоном, даем набухнуть, нагреваем, пока не станет жидким....

низкокалорийный десерт для любителей шоколадаФото: GMVozd/E+ИнгредиентыЯйца куриные3 штук(и)Заменитель сахара (сироп томинамбура, смесь fit parad) 10 граммовСоль1 щепоткаМасло кокосовое (можно заменить на рафинированное оливковое) 1  ст.л.Пюре яблочное (можно грушевое ) 100 граммовЙогурт (термостатный) 60 граммовМука (из белого кунжута) 70 граммовОтруби овсяные1...