Жареные баклажаны — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить жареные баклажаны.
О полезных свойствах баклажанов известно очень много. Они богаты органическими кислотами, клетчаткой и пектинами, которые способствуют рассасыванию застойных явлений в желчном пузыре....
Засолка капусты — лучшие рецепты. Как солить капусту.
Засолка капусты - общие принципы и способы
Многие хозяйки не видят разницы между засолкой и квашением капусты. Действительно, эти два процесса похожи. Разница...
Мясное рагу
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыГовядина (можно грудинку с хрящиками) 1 килограммМорковь1 штук(и)Зубчики чеснока1 штук(и)Лук репчатый0,5 килограммовПиво (темное) 500 миллилитровЛавровый листИзюм70 граммовСоль и перецМукаРастительное маслоПряные травыКоличество порций: 4Время приготовления: 180 минутКусочки мяса солим, перчим, обваливаем в муке. Обжариваем в масле до румяной корочки....
Оливье с крабовыми палочками
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыЗеленый горошек (замороженный) 150 граммовКартофель вареный (в мундире) 400 граммовМорковь (вареная) 150 граммовЯйца вареные3-4 штук(и)Огурцы (свежие) 200 граммовКрабовые палочки (или крабовое мясо) 200 граммовЛосось (консервированный) 1 банкаУкроп2 веточкиЛук зеленый (перо)3 пераСольПерецМайонезСметана (жирная и густая) Для украшенияЯйца перепелиные (вареные) Икра красная зернистаяКоличество...
Голубцы с мясом — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить голубцы с мясом.
Голубцы - угощение русской и украинской кухни, но блюдо настолько популярное, что его готовят во многих странах, но по-разному.
Итак, голубцы состоят из...
Гусь в рукаве — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить гуся в рукаве.
Гусь в рукаве - общие принципы и способы приготовления
Запеченный гусь - классика приготовления птицы. Он всегда выглядит торжественно и украсит любой стол....










































