Фото: Getty ImagesИнгредиентыОгурцы (свежие) 6 штук(и)Укроп1 пучокЧеснок2 зубчикаЙогурт (натуральный) 600 граммовВода1 стак.Грецкий орех (измельченных) 1 ст.л.Сольпо вкусу Перецпо вкусу
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 10 минут
- Температура подачи: Охлажденное блюдо
- Тип обработки: Настаивание
- Кухня: Болгарская
- Сезон: лето
Йогурт перемешиваем или взбиваем с холодной водой. Выкладываем в получившуюся массу нарезанные мелким кубиком или натертые на крупной терке огурцы. Вливаем растительное масло. Добавляем рубленый укроп и толченый чеснок. Солим и оставляем на пару часов в холодильнике. По желанию посыпаем в тарелки немного молотых грецких орехов. Подаем с горячим печеным картофелем.
Калорийность: 205 ккал в 1 порции.
Источник: wday.ru
